fbpx
 

Rogaliki drożdżowe- prosty przepis!

14
Spread the love
Mamy dla Was drodzy czytelnicy prosty, pyszny przepis na rogaliki drożdżowe. Możecie je zrobić z każdym nadzieniem. 
Z przepisu wyjdzie ok. 50 rogalików średniej wielkości.
Składniki na rozczyn:
- 30 g świeżych drożdży
- 2 łyżki mąki pszennej może być krupczatki/ tortowej/ poznańskiej
- łyżka cukru
- 100 ml mleka
Składniki na ciasto:
- 1 kg mąki pszennej np. krupczatki/ tortowej/ poznańskiej
- 250 ml mleka
- 120 g masła
- 4 żółtka
- 4 łyżki cukru
- szczypta soli
Przygotowanie:

1. Przygotować rozczyn. Ciepłe mleko, rozkruszone drożdże, mąke, cukier wymieszać. Przykryć ściereczką i odstawić na 15 min. w ciepłe miejsce. Po tym czasie rozczyn urośnie, spieni się, powstanie wysoka pianka.
2. Do dużej miśki dodaj mąke pszenną, mleko, masło, żółtka, cukier, sól. Wymieszaj. Następnie dodaj rozczyn. Całość dokładnie wymieszaj i wyrabiaj przez 5-7 min. Wyrobione ciasto przykryj szmatką i odstaw na 20 min. 
3. Przygotuj dowolne nadzieję. My mamy konfiturę jagodową i truskawkową. Piekarnik ustaw na temp. 180' C z funkcja góra- dół.
4. Ciasto podziel na 5 kawałków, z których uformuj 5 kul. Każdy kawałek kładź na oprószony mąką blat. Każda kule rozwałkuj, podziel na 8 kawałków. Każdy kawałek można rozwałkować osobno. 
5. W szerszym miejscu rozwałkowanego trójkąta z ciasta umieść łyżeczkę nadzienia. Rogaliki zawijaj od szerszego miejsca ku cienkiej końcówce. 
6. Zawinięte rogaliki odkładaj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Zachowaj odstęp pomiędzy rogalami. Każdego rogalika posmaruj żółtkiem roztrzepanym z łyżeczką mleka. 
7. Piecz na środkowej półce, w temperaturze 180'C przez ok. 17 minut. 
Smacznego!!!

Elwe

14 thoughts on “Rogaliki drożdżowe- prosty przepis!

  1. Hey I am so grateful I found your blog page, I really found you
    by error, while I was browsing on Yahoo for something else, Anyways
    I am here now and would just like to say thanks a lot for a tremendous post and a all round entertaining blog (I also love the theme/design), I don’t have time to
    browse it all at the moment but I have book-marked it and also added your RSS feeds, so
    when I have time I will be back to read much more, Please do keep up the awesome b.

  2. I simply couldn’t leave your website prior to suggesting
    that I extremely enjoyed the standard information a person provide
    in your guests? Is gonna be back regularly in order to check up
    on new posts

  3. Hi are using WordPress for your blog platform?
    I’m new to the blog world but I’m trying to get started and set up
    my own. Do you require any coding expertise to make your own blog?
    Any help would be greatly appreciated!

  4. Having read this I believed it was very informative. I appreciate you
    taking the time and effort to put this content together.
    I once again find myself personally spending a lot of
    time both reading and posting comments. But so what, it
    was still worthwhile! ps4 games allenferguson ps4 games

  5. Greetings from Colorado! I’m bored at work so I decided to browse your website on my iphone during lunch break.
    I enjoy the knowledge you provide here and can’t wait to take a
    look when I get home. I’m amazed at how quick
    your blog loaded on my cell phone .. I’m not even using WIFI, just 3G ..
    Anyhow, very good blog! ps4 games 185413490784 ps4 games

  6. Hey would you mind letting me know which hosting company you’re utilizing?
    I’ve loaded your blog in 3 completely different web browsers and I must say
    this blog loads a lot faster then most. Can you recommend a good hosting provider at a reasonable price?
    Cheers, I appreciate it!

  7. Thank you a lot for sharing this with all people you really realize what you’re speaking approximately!

    Bookmarked. Please additionally talk over with my web site
    =). We could have a hyperlink change arrangement among
    us

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Next Post

Dobre strony pandemii.

czw Mar 19 , 2020
Spread the loveW Wenecji odżywa natura. Miasto jest poprzecinane siecią kanałów, na których odbywał się wzmożony ruch łodziami motorowymi. Przez to woda była brudna, brzydko pachniała. W takich niesprzyjających warunkach było mało zwierząt wodnych. Okazuje się, że kilka tygodni kwarantanny, brak ruchu po kanałach spowodowało, że poza rybami pojawił się […]